Smeuïge risotto met boschampignons

Dit gerechtje past perfect bij de herfst. Op deze frissere dagen is het volop genieten met heerlijke boschampignons en de rijke smaak van Parmezaanse kaas op je bord. Dankzij de tip van Jeroen Meus kan je dit gemakkelijk bereiden. Je hoeft helemaal niet roeren, maar je kan dit rustig laten garen op een zacht vuurtje.
Klik op de foto voor het recept.