Ben je op zoek naar een heerlijk en gezond ontbijt? Bananenpannenkoekjes met ei maar zonder melk. Deze pannenkoekjes bestaan enkel uit banaan, ei en speltbloem. Ik heb er zelf nog een theelepeltje bicarbonaat en kaneel aan toegevoegd. Met een lepeltje zelfgemaakte vijgenconfituur heb je energie tot de middag!
Probeer het ook eens zelf, en klik hier voor het recept. Smakelijk!