Als het weer kouder wordt buiten, is het opnieuw tijd voor de stoofpotjes. Een lekker ideemet verse pompoen, lekkere amandelnoten, en gebakken kip en chorizo. Zelf kies ik graag voor de pikante chorizo, maar je kan ook kiezen voor de zachte versie.
Dit is een simpel gerechtje, maar vraagt wel wat kracht om de pompoen te snijden. Klik op de foto voor het recept.