Kan je van druiven confituur maken? Ik ging op zoek naar het antwoord op de vraag van mijn mama… Dit receptje is het resultaat. Het is een gelei geworden, zonder pitjes, uiteraard.
Kleine blauwe druiven geven een zeer aromatische confituur, dus ik hield het recept eenvoudig. Aangevuld met een restje rode wijn. Met een heerlijke druivengelei als ‘mise en bocal’ als resultaat…
Klik op de foto voor het recept