Sashimi van gemarineerde tonijn en zalm

INGREDIËNTEN

Sashimi van tonijn_A&D.jpg

  • 200gr verse tonijn

  • 3 tl Wasabi-pasta

  • 4 el Soja-saus

  • Fijngesneden verse bieslook

BEREIDING

  • Snij de tonijn en zalm in rechthoekige sneetjes (ca. 1 cm dik)

  • Doe de wasabi en soja-saus in een kom en marineer hierin de stukjes vis.

  • Laat de vis minstens 5 minuutjes marineren

  • Verdeel de gemarineerde tonijn en zalm op een bordje en werf af met bieslook.

SERVEERTIP

Heerlijk fris en licht hapje!