Cocktail met krab en garnalen

INGREDIËNTEN

• 300 g krab uit blik
• 2 lente-uitjes
• 2 tomaten
• 1 handvol basilicum
• 150 g gepelde garnalen
• 50 g gegrilde hazelnoten
• notenolie

BEREIDING

• Doe de krab en garnalen in een grote kom
• Versnipper de basilicum en de lente-uitjes
• Snij de tomaten in kleine blokjes (zonder witte kern en zaadlijsten)
• Hak de hazelnoten met een mes, rooster deze kort in de pan
• Meng dan alles goed onder elkaar
• Werk af met notenolie over en breng op smaak met peper en fleur de sel 

SERVEERTIP

Werk af met een blaadje basilicum